I dag lanserer vi et meget spesielt fellesskapsprosjekt som en del av Blog Action Day. I år er emnet Mat og vi inviterer deg til å fortelle din mathistorie ved hjelp av din egen kreative stil. Last ned en spesiell Blog Acton Day bakgrunnsbilde og finn ut hvordan du blir involvert i fellesskapsprojektet, ved hoppet.
Blog Action Day ble startet i 2007 av Collis og Cyan Ta'eed, sammen med Leo Babauta. Hvert år har den til hensikt å bringe mye nødvendig eksponering mot et verdig emne, og 2011 sammenfaller med World Food Day så i år Blog Action inviterer deg til å bli med dem for å snakke om mat.
"Vi bruker mat til å markere tider med feiring og sorg. Manglende tilgang til mat forårsaker ødeleggende hester, mens for mye forårsaker en generasjon av nye helseproblemer. Det kan koste verden, eller være for billig for bønder til å leve.
Måten vi selskaper produserer mat og drikke kan gi viktige jobber for lokalsamfunn eller være helt ødeleggende for habitater og lokale matprodusenter. Mat kan gi oss energi til å komme gjennom dagen eller inneholde ingredienser som gir oss allergiske reaksjoner.
Mat kan tilberedes av dyktige kokker med oppfinnende teft, eller masseprodusert og levert med fart på siden av veien. Det kan være utrolig sunt eller fullstendig søppel og dårlig for helsen din. Det kan smake deilig eller være en lokal delikatesse. "Blogactionday.org
Jeg er glade for å kunngjøre at vi har et splitter nytt samfunns prosjekt lansering i dag. De Vectortuts + & Blog Action Day Wallpaper Project. Dette prosjektet tar sikte på å gnage fantasien din og vise frem vårt ekstremt talentfulle samfunns arbeid. Brann opp fantasien din og la oss komme i gang!
Alt du trenger å gjøre for dette prosjektet, er å laste ned designmalen og tilpasse bakgrunnsmalen du ønsker (Vi har skjerm, iPad og iPhone). Legg til arbeidet ditt til Vectortuts + Facebook-gruppen og fortell mathistorien din. Vi vil presentere et utvalg av oppføringene på bloggen vår.
Frist om 24 oktober, så begynn å tegne og fortell oss om dine tanker om mat og verden rundt deg.
Merk: Siden bakgrunnsbilder er større enn standard Facebook-bildevisning, husk å laste opp bildet i Høy oppløsning.
Vi kan ikke vente på å se hva du kommer med!
Jeg er en del av et voksende antall indre urbane folk som setter sine bakgårder i grønnsakshager, så temaet mat ligger svært nær hjertet mitt. Min visuelle respons er et hjerte laget av alt jeg elsker om hagen min, inkludert bier, jordbær, gulrøtter og mais.
Jeg liker å vokse så mye av min egen frukt og grønnsaker som jeg kan for å øke smaken og vitaminene i måltidene jeg spiser, for å redusere avstanden som produsenten må reise for å komme på min tallerken, og å skape et sted jeg kan slappe av og Slapp av etter en hard dag på datamaskinen.
Som en spesiell bonus for Blog Action Day, har jeg gjort min illustrasjon tilgjengelig som en nedlastbar bakgrunnsbilde for skjerm, iPod og iPad, finner du størrelsene og koblingene nedenfor. Nyt!
Her er noen bilder av min grønnsakshage. Sean (aka Bucket'o'Thought) og jeg etablerte de første 3 hagenesenger for 3 år siden og har langsomt lært å dyrke grønnsaker fra frø, når å mate og høste avlinger og hvordan å rotere det som vokser i hver seng til få mest mulig ut av næringsstoffene i jorda og unngå skadedyr og sykdommer. Vi har siden lagt til ytterligere 5 hagesenger for å holde de større plantene som Pumpkins fra å ta over hagen og bruke vegger og gjerder for å beskytte korn og bær fra sterke vind.
Hvert år valgte vi noe nytt å lære om å dyrke frukt og grønnsaker. I år har vi plantet vår første Loganberry-stokk, planlagt et "tepatch" med urter som Mint, Echinacea, Kamille og Lemonbalm for å lage vår egen te og begynte å lær den flotte kunsten å slå på (ta stiklinger fra planter for å vokse nye.)
En av de første leksjonene vi lærte var betydningen av bier. Bier bidrar til å pollinere frukt og grønnsaker som igjen skaper større avlinger for oss å høste. For å tiltrekke seg biene, sørger vi for å inkludere blomster som Marigolds, Lavendel og Solsikker. Vi sørger også for at vi planter så mange urter og spiselige blomster som mulig for å produsere mest mulig mat fra vår lille bakgård.
I de fleste deler av verden er det en bekymring at mange kolonier av bier forsvinner fra landskapet. Dette skyldes et problem kjent som Colony Collapse Disorder. Koloniekollapsforstyrrelse, kjent som CCD, er når arbeideren bier fra en bikube eller vill europeisk honningbi-koloni forsvinner. Dette medfører noen svært virkelige problemer der jordbruksavlinger ikke kan bestøves tilstrekkelig. Selv om årsaken til dette ikke har blitt fastslått ennå, kan det tilskrives en rekke faktorer, inkludert kommersielle plantevernmidler, kvaler som angriper bikube og insekts sykdom. Vi elsker våre bier og er veldig heldige å ha dem.
Sommeren er langt den beste tiden for hagen, og det er alltid en glede å gå og plukke grønnsakene til kveldsmåltid. Hver sesong må vi frø, høste og fjerne planter, og alt avhenger av været og å kunne planlegge for fremtiden.
Ett år, omtrent to uker fra høsting av en meget stor grønnsak av grønnsaker, feiret en freak hagl storm over Melbourne og smadret alt i hagen vår. Vi hadde massive hull i alle løvverk, gresskar utviklet arr og infeksjoner og tomatene ble knust til smithereens. Å miste alle våre grønnsaker i ett værforhold var vanskelig, men vi skjønte også hvor heldige vi skulle bo i et land med så mye mat. Å ha vår egen grønnsakshage har virkelig åpnet øynene våre for hvor vanskelig det er å levere frisk frukt og grønnsaker hele året, spesielt når det kan gå så fort som mulig.
Denne jordbæren kan se liten ut, men smaken var fantastisk. Forskjellen mellom butikk kjøpt produsere og hjemme dyrket defiantly gjør det verdt ventetiden. Den kommersielle voksingsprosessen bruker ofte syntetisk gjødsel og kjemiske plantevernmidler. Vi bruker kompost laget av våre kjøkkenskrap som er høy i næringsstoffer til hagen som bidrar til å skape frukt og grønnsaker som er fulle av smak og sunnere å spise.
Marigold lyser opp hagen og bidrar til å forholde jorden. Vi planter marigolds for å avskrekke skadedyr som Nematodes (små parasitære ormer som spiser røttene av planter og dreper dem) og tiltrekker seg fordelaktige insekter som Lady Bugs. Blomstene er også spiselige og gode i salater.
Ønsker du å delta i Blog Action Day Wallpaper Project? Det er enkelt, alt du trenger å gjøre er å laste ned malen, bli med Vectortuts + Facebook-gruppen og bli kreativ!